Brainfood
Brainfood – mit speziellen Nahrungsmitteln besser denken?
Auch wenn es das ultimative Gehirnfood nicht gibt, einen Einfluss auf die Gehirnleistung hat Ernährung trotzdem. Dazu Tipps vom Experten.
Das Gesundheitsmagazin der BG RCI
Wichtige Partner waren uns dabei die Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE). Dort werden Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit unter verschieden Aspekten interdisziplinär erforscht.
Zum Themenkomplex Gemeinschaftsverpflegung stellen Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) einige Projekte und Angebote vor. Anregung und Ideen zur Umsetzung bieten Beispiele aus Unternehmen.
In der Infobox des Magazins finden Sie Kontaktadressen und Tipps zu weiterführenden Medien.
Brainfood – mit speziellen Nahrungsmitteln besser denken?
Auch wenn es das ultimative Gehirnfood nicht gibt, einen Einfluss auf die Gehirnleistung hat Ernährung trotzdem. Dazu Tipps vom Experten.