Darm und Gesundheit
Welchen Einfluss hat die Darmflora auf Gesundheit und Gewicht? Was bringt die Einnahme von Probiotica?
Dazu Professor Michael Blaut vom Institut für Ernährungsforschung Potsdam.
Das Gesundheitsmagazin der BG RCI
Wichtige Partner waren uns dabei die Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE). Dort werden Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit unter verschieden Aspekten interdisziplinär erforscht.
Zum Themenkomplex Gemeinschaftsverpflegung stellen Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) einige Projekte und Angebote vor. Anregung und Ideen zur Umsetzung bieten Beispiele aus Unternehmen.
In der Infobox des Magazins finden Sie Kontaktadressen und Tipps zu weiterführenden Medien.
Welchen Einfluss hat die Darmflora auf Gesundheit und Gewicht? Was bringt die Einnahme von Probiotica?
Dazu Professor Michael Blaut vom Institut für Ernährungsforschung Potsdam.